Kategorie:

zaawansowane

Śól - przyprawa i lekarstwo

Niezbędna do życia, niezwykle wartościowa, sól była kiedyś jednym z największych bogactw Polski południowej - stanowiła nawet rodzaj pieniądza, a wydobywano ją jak cenny kruszec. Do dziś nazywana jest zresztą białym złotem, stanowi bowiem o sukcesie i rozwoju największej polskiej atrakcji turystycznej – Kopalni Soli w Wieliczce. Sól pochodząca z Wieliczki jest solą warzoną i przyprawą pierwszej potrzeby. Restauratorzy najwyższej próby szczycą się tym, że podają na swoich stołach wyłącznie sól wielicką. Od jej jakości zależy też sława kapusty charsznickiej – jednego ze słynniejszych małopolskich produktów tradycyjnych. Wspominając o soli z Małopolski, nie sposób pominąć soli bocheńskiej, szczególnie cenionej za właściwości lecznicze, stosowanej w domowej i uzdrowiskowej balneologii. W bogatej ofercie solnych produktów kosmetycznych z bocheńskiej i wielickiej kopalni znaleźć można znakomite mieszanki solne do kąpieli relaksacyjnych o rozmaitych aromatach i dobroczynnych właściwościach.

Drukuj

Zawartość plecaka

Twój plecak jest pusty