Z samego serca Karpat biją naturalne źródła wód mineralnych. Krążąc tysiące lat pośród skał, wypłukują z nich najcenniejsze minerały. W ten sposób, zyskując dobroczynne właściwości, pomagają w leczeniu wielu schorzeń i dolegliwości lub poprawiają samopoczucie i witalność organizmu. Te źródła to wielkie, naturalne bogactwo Małopolski. Dzięki nim w karpackich, górskich dolinach powstały liczne uzdrowiska. Są wśród nich tak słynne jak Krynica-Zdrój, zwana perłą polskich uzdrowisk, czy Szczawnica lub Rabka-Zdrój.