Kategorie:

zaawansowane

Bajgiel

Miniaturowa bułka z dziurką w środku, posypana czarnuszką, kminkiem lub makiem – to wypiek charakterystyczny dla dawnego Kazimierza. Był pieczywem obrzędowym, jakim gmina żydowska obdarowywała żydowskie położnice. Pierwsze wzmianki o bajglach pochodzą z XVII w. z niejednego pieca.

Drukuj

Zawartość plecaka

Twój plecak jest pusty